Bodegas Emina - Rueda

In navolging van het Emina-project in Ribera, werd in 2007 Bodega Emina Rueda neergepoot in Medina del Campo, het centrum van Rueda. Met zijn onstuitbare ambitie, wou Carlos Moro ook elegante witte en mousserende wijnen produceren.

Hier kiest hij voor de nieuwste technologieën om pure wijnen te maken, voornamelijk van Verdejo. De kenmerken die deze druif typeren, komen het best naar voren door in uiterst hygiënische omstandigheden te vinifiëren. “Cleaner” dan hier kan het echt niet worden.

*gecombineerde import mogelijk met Emina Ribera del Duero & Cigales en Bodega Carlos Moro (Rioja)